1965年3月21日出生于日本神奈川县横滨市，在京都府长大，日本女性声优，身高153cm白羊座A型血,隶属青二Production。她为各种类型的女性角色配音，少年角色也有担当，担任旁白也是很活跃的。
山崎的声音可柔可刚，变化自如。因此配音角色的年龄范围也很广泛。少女角色代表自认是在国民中 度很高的名侦探柯南中的女主角毛利兰了。山崎清澈的声线十全十美地展现了一个青春活力、温柔坚强、勇敢善良的毛利兰，得到了原作作者青山刚昌老师及动画制作人诹访道彦的一致好评。山崎为兰配音已有20年，这个角色已融入到了山崎的生活中，在采访中，山崎称“毛利兰对我来说是特别的存在”，为兰配音时，是生活中的自己真实地流露。因此作，让山崎有了“小兰”这个众所周知的爱称。
此外，在橘子酱男孩中，山崎轻柔的声音将一个15岁少女的成熟与多愁善感演绎得恰到好处；神风怪盗贞德中，山崎出演一位桀骜不驯的小恶MO；在海贼王中，山崎桑则用很低沉又充满爆发力的声音将诺琪高外表刺有纹身的不良形象、而内心温柔体贴的性格展现得淋漓尽致，令人眼前一亮。小花园篇代役冈村明美出演娜美，清脆明亮的声线使娜美的形象相当饱满，毫无违和感，诺琪高与娜美姊妹两人截然不同的性格由山崎一人表现出来，这也是山崎演技的一大体现。